月饼月饼月饼月亮月亮小套路

2京式月饼宫廷遗风起源于京津及周边地区大月饼月饼，在北方有一定市场大月饼月饼，其主要特点是甜度及皮馅比例适中大月饼月饼，一般皮馅比例为23，以馅的特殊风味为主，口感松脆京式月饼最大的特色是宫廷风格，做工考究，制作程序之复杂居中国。

1做法一材料面粉160克，植物油40克，转化糖浆110～120克，碱水12小匙可以用小苏打12小匙+水1小匙代替，盐少许，月饼馅大月饼需要880克，小月饼需要600克，咸蛋黄大月饼需要8个，小月饼需要10个。

一样“元光大饼”是福建漳州的传统月饼，特点就是巨大无比，闽南月饼和元光月饼是一样的，相传是1300年前“开漳圣王”陈元光家里首创而这枚手工大月饼，正是由这种传统的闽式月饼改良而成。