广式月饼的做法视频教程

1、一块月饼50克的广式月饼报价，成本在112元之间，100克的，也就是2块钱的成本估计100元的月饼，如果按7块装的6小1大，再加上包装，应该不会超过20元如果里面还有一些茶叶或其他的一些附加礼品，那就要另算了估计那种广式月饼报价；包装本身就占了好大一块成本，加上品牌效应，肯定会溢价很多这种月饼适合送礼，自己吃确实太贵了，有智商税成份有些月饼用料确实很讲究，价格肯定不会便宜以广式月饼为例，不同的原材料，价格确实会有很大差距；今年，在粤西茂名，包装较精致的搭配好的广式五仁莲蓉月饼叉烧金腿冬莲豆沙水果之类6至8个一盒的月饼，开价200多元至300多元一点也不奇怪，平均起来就是30元至50元一个月饼这是市面上中档月饼的水平这种；我感觉月饼正常，价格大约得二三十元一斤，这样子比较好，大家都可以接受，时候有时间自己可以在家里做月饼的第一步制作枧水制作广式月饼少不了枧水首先，用厨房电子秤称取10g小苏打放在烤盘上然后放入亿田蒸烤一体集成。

2、雪月饼的饼皮类似于广式月饼的饼皮，但是会更加爽口，里面的馅料也是以冰淇淋为主，所以雪月饼需要冷藏才好吃雪月饼的价格在15块钱左右一只购买后需用冰袋包装；一级 月饼的种类 目前，全国月饼可分五大类京津广苏潮 花色近似，但风其味却迥然不同京津月饼以素字见长，油与馅都是素的而广式月饼则轻油而偏重于糖苏式的则取浓郁口味，油糖皆注重，且；第一款一品粤月饼，蛋黄莲蓉月饼礼盒典型的广式月饼风味，值得一提的是，这个礼盒装的月饼，现在的价格非常的低，买的话直接可以省50块钱，4个蛋黄莲蓉月饼108克这款月饼为啥口碑这么好，首先是因为价格低，其次就是口味。

3、传统的广式月饼，重糖轻油，虽然月饼皮儿比较薄，不过由于内馅饱满实在配料极为讲究，所以这种广式饼吃起来特别甜腻不妨搭配重烘培颜色较深口味较重的茶，如铁观音人参乌龙茶此外，如果是口味为淡甜口感绵密。

4、二雪月饼雪 月饼是近几年流行的，主要是用西式糕点的制作工艺制作而成的雪月饼的饼皮类似于广式月饼的饼皮，但是会更加爽口，里面的馅料也是以冰淇淋为主，所以雪月饼需要冷藏才好吃雪月饼的价格在15块钱左右一只。