1孝义人称自己制作孝义月饼的月饼是粗月饼，做月饼孝义月饼的模子分凹平两种，凹模用于脱，平模用于压做月饼讲究“二两油糖”，即做一斤面的月饼，要用二两油二两糖，馅里还要配核桃花生青红丝玫瑰浆以及炒熟的面粉等；孝义皮影是集文学音乐表演雕刻工艺于一炉的民间艺术，既可表演故事，也可当作独立的民间工艺美术作品欣赏孝义皮影音乐独...