东北老式月饼
1、5东北老式月饼东北的月饼皮跟南方的月饼皮比起来偏硬东北老月饼，最经典的是伍仁和枣泥馅的东北老月饼，伍仁的里面一般都会有青丝玫瑰东北老月饼，枣泥的也很好吃，虽然有点甜，但是那味道对东北人来说是无可替代的，吃了它才有过中秋的感觉6台式。2、米旗的月饼是新口味，偏甜偏软老鼎丰的月饼是传统口味，稍硬一点月饼时令性太强了...
东北老月饼(东北老月饼图片)
1、做法1苏子洗净东北老月饼，晾干，炒熟，将苏子用料理机打成粉状，糯米粉炒熟，发黄即可将熟糯米粉苏子椒盐糖水拌匀，能握成团即可2月饼皮将油水混合均匀，加入糖鸡蛋泡打粉小苏打将面粉加入上一步。2、1食材清单月饼粉250g，转化糖浆40g，玉米油100g，细砂糖50g，蛋液36g，小苏打2g，臭粉2g，馅料适量，蛋...