简单做月饼(简单做月饼的方法和步骤)

1模具在使用前一定要多清洗简单做月饼，并且晒干水分，如果水分蒸发不完全，月饼会比较不容易倒出来2因为月饼模具简单做月饼的大小不一，所以第一次做的时候，先切一块面团来试试大概的分量3将冰皮月饼放入冰箱的时候一定要装在密封盒。

2将红豆或芸豆，煮熟做成豆沙可以从超市直接买豆沙，加上白砂糖搅拌均匀，再放入核桃仁花生瓜子仁3用和好的面，包入调好的豆沙果仁馅，做成圆球，然后用月饼模压成月饼型放在铺有锡纸的烤盘中4在烤制。

2筛入面粉和奶粉3揉成面团，饼皮面团静置醒发12个小时4将紫薯馅分成60克1份，共10份，饼皮15克1份，共10份，搓圆5将饼皮按扁，包入紫薯馅6搓成圆形7月饼模具内撒上一些面粉防粘，把包。

如何在家做月饼呢中秋节就要到了，合家团圆的喜庆日子，吃上自制的月饼，更是甜美温馨自制月饼新鲜卫生，食材天然，营养搭配，是家庭中的一道美食学习制作月饼的简单方法如下一食材 面粉 140克 玉米淀粉 50克 小。

3咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥，然后把蛋黄放烤盘中，不用预热烤箱直接烤，325F烤7分钟取出待凉4分割月饼皮如果做大月饼，把月饼皮分成8份，每份40克如果做小月饼，每份15克，共20份5分割月饼馅如果。

1先把红豆煮烂收汤汁在锅里放少许油红豆放锅里加糖炒到不粘手为止2接下来就该做月饼皮儿了面粉里面加入油水少许揉成光滑面然后再做油酥，碗里放入面粉锅里烧点油烧热然后倒入碗里搅拌均匀油酥就做好了3。

家庭版月饼的简单做法第一步准备一个红薯削皮切成片，把红薯片放在一个盘中，热水上锅蒸1215分钟，把红薯蒸熟，红薯蒸熟后，可以用筷子扎一下，只要是能轻轻扎透就可以出锅了，把红薯直接放在料理机中，加上一盒纯。